Les pancakes à la pistache et crème au chocolat.
Prêt à révolutionner ton petit-déjeuner ou goûter?
Nos pancakes à la pistache avec crème au chocolat diététiques, sont la réponse pour ceux qui désirent allier goût et bien-être.
Oublie les remords : cette recette a été pensée pour t’offrir une expérience gourmande, en alliant l’arôme enveloppant de la pistache à la richesse d’une crème au chocolat, le tout en version légère et saine.
Chaque bouchée te fera rêver, prouvant que le plaisir ne doit pas forcément être synonyme d’excès.
Prépare-toi à tomber amoureux d’un dessert qui nourrit le corps et ravit l’esprit.
Notre recette unit l’arôme de la pistache et la gourmandise de la crème au chocolat et noisettes dans un pancake léger et sain. Profite d’un délicieux petit-déjeuner ou goûter sans remords.
Si tu es diabétique, utilise la farine FiberPasta clique ici.
Pensé pour toi :
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 443,84 (Kcal)
- Glucides 55,17 (g) dont sucres 9,06 (g)
- Protéines 12,55 (g)
- Matières grasses 19,59 (g) dont saturé 4,31 (g)dont insaturés 6,28 (g)
- Fibres 5,03 (g)
- Sodium 7,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Faisons les courses
- 250 g farine 00 (Ou FiberPasta)
- 60 g farine de pistaches
- 1 œuf
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts (pleine)
- q.s. crème à tartiner aux noisettes
- q.s. éclats de pistaches
Les pancakes à la pistache et crème au chocolat
Outils
Ce dont nous avons besoin pour préparer
- 1 Fouet électrique Bosh
- 1 Bol
- 1 Poêle
Étapes
Pour préparer
Nous commencerons par ma crème à tartiner aux noisettes et chocolat sans sucre. tu trouveras comment la faire en cliquant ici
En alternative, tu pourrais utiliser la classique crème aux noisettes ou une crème à tartiner de ton goût.
Maintenant passons aux pancakes :
Dans un bol ou dans le bol de votre robot, mettez les farines, la levure, et l’œuf
Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Versez petit à petit le lait et commencez à mélanger avec un fouet manuel.
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux
Chauffez une poêle, huilez légèrement et enlevez l’excès avec un essuie-tout. Ou vous pouvez utiliser de l’huile spray pour friteuse à air.
Versez un peu de pâte au centre de la poêle et arrêtez-vous quand la pâte atteint environ 8 cm de diamètre.
Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que des bulles commencent à se former à la surface, puis retournez de l’autre côté et terminez la cuisson.
Continuez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte, avec cette dose vous obtiendrez 8 pancakes.
Empilez les pancakes et décorez avec la crème à tartiner au chocolat et les éclats de pistaches.
Les voici prêts pour le petit-déjeuner des grands et des petits, les pancakes à la pistache et crème au chocolat
Les pancakes à la pistache et crème au chocolat. Vous pouvez conserver la pâte des pancakes à la pistache pendant 24 heures au réfrigérateur bien couvert.
Ou bien les pancakes déjà prêts dans un récipient avec couvercle.
FAQ (Questions et Réponses)
Les pancakes à la pistache et crème au chocolat
