Panzerotti siciliens frits et sans levure

ritaamordicucina

•

01/03/2023

Pizzas et Focaccia, Produits levés, Seconds plats

Difficulté: Facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 1 Heure
Portions: 12
Méthodes de cuisson: Friture
Cuisine: Régionale Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Panzerotti siciliens frits et sans levure

Conservation : Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours, puis les réchauffer. Ne vont pas au congélateur.
Variations de farce : La farce peut être modifiée selon vos goûts, par exemple:

thon et oignon avec l’oignon préalablement mijoté à la poêle, ou oignon et saucisse. ou champignons frais ricotta et pancetta, ou avec scarole tuma tomate et anchois comme les pitoni, ou encore en les faisant sucrés avec la crème de ricotta comme les Balò.

ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

Read the Blog