Porridge avec avoine Chia et chocolat
Recette traditionnelle et Bimby
Aujourd’hui, nous allons préparer un petit déjeuner anglais, nutritif et délicieux, juste pour sortir de la routine habituelle du cappuccino et croissant.
Facile à faire, cela prend peu de temps, puis vous pouvez le servir immédiatement ou tiède comme je l’aime.
Mes petits-enfants en raffolent, et même mon mari a changé d’habitudes et est très heureux quand je le prépare.
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Anglaise
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 327,85 (Kcal)
- Glucides 46,76 (g) dont sucres 23,95 (g)
- Protéines 6,89 (g)
- Matières grasses 13,74 (g) dont saturé 2,26 (g)dont insaturés 4,19 (g)
- Fibres 6,58 (g)
- Sodium 222,48 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Faisons les courses
- 600 g boisson d'amande
- 20 g édulcorant (érythritol)
- 100 g flocons d'avoine
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- 100 g pépites de chocolat noir (ou autre garniture au choix)
- 2 cuillères à soupe graines de chia
Porridge avec avoine Chia et chocolat
Outils
de quoi ai-je besoin
- 1 Casserole
- 4 Bols petit déjeuner
- 1 Cuillère en bois
Étapes
Allons en cuisine
Pour faire le Porridge avec avoine Chia et chocolat dans une petite casserole, mettez la boisson d’amande, l’édulcorant, les flocons d’avoine, les graines de Chia et la vanille, faites cuire en remuant constamment pendant 15 minutes à feu doux.
Transférez dans 4 bols pour le petit déjeuner.
Servez en décorant avec les pépites de chocolat noir.
Pour réaliser avec le Bimby le Porridge avec avoine Chia et chocolat, mettez dans le bol la boisson à base d’amandes, l’édulcorant, les flocons d’avoine, les graines de Chia et la vanille, mélangez bien avec la spatule et faites cuire : 15 min/90°C/sens inverse/vit. 1
Transférez dans 4 bols pour petit déjeuner, décorant avec les pépites de chocolat. Bon petit déjeuner
Conservation conseils et variations
Porridge avec avoine Chia et chocolat
Vous pouvez préparer ce petit déjeuner la veille et le réchauffer le matin au micro-ondes.
Les pépites de chocolat peuvent être remplacées par des éclats d’amandes ou d’autres fruits secs au choix.
Pour un petit déjeuner encore plus énergétique, la boisson à base d’amandes peut être remplacée par du lait de vache, et les pépites de chocolat par du muesli.
