- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Régionale Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
409,89 Kcal
calories par portion
- Puissance 409,89 (Kcal)
- Glucides 11,50 (g) dont sucres 0,87 (g)
- Protéines 48,68 (g)
- Matières grasses 12,49 (g) dont saturé 0,27 (g)dont insaturés 0,29 (g)
- Fibres 2,68 (g)
- Sodium 267,34 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Sériole en ragoût « à la ghiotta » de Rita
Conservation:
2 jours au frigo 3 mois au congélateur.
