Tartare de crevettes rouges et avocat

ritaamordicucina

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05/29/2022

Entrées

Coût: Moyen
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 4
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toute l'année

457,12 Kcal

calories par portion

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Puissance 457,12 (Kcal)
Glucides 24,58 (g) dont sucres 14,87 (g)
Protéines 25,23 (g)
Matières grasses 30,82 (g) dont saturé 4,03 (g)dont insaturés 15,12 (g)
Fibres 9,22 (g)
Sodium 321,78 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Tartare de crevettes rouges et avocat. Le plat doit être consommé le jour même.

Avec la même recette, vous pouvez également utiliser de la chair de homard ou de langouste.

ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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