Les tigelles ou crescentines
  • Coût: Très économique
  • Temps de repos: 4 Heures
  • Temps de préparation: 20 Minutes
  • Portions: 30
  • Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
  • Cuisine: Régionale Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons
65,35 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 65,35 (Kcal)
  • Glucides 12,01 (g) dont sucres 0,75 (g)
  • Protéines 2,31 (g)
  • Matières grasses 1,13 (g) dont saturé 0,48 (g)dont insaturés 0,62 (g)
  • Fibres 0,55 (g)
  • Sodium 38,64 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 23 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils

Les tigelles ou crescentines, enveloppées dans un linge, se conservent jusqu’à 5 jours en restant moelleuses, sinon si vous voulez les congeler, conservez-les dans des sachets et placez-les au congélateur jusqu’à 3 mois.

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ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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