Biscuits café avoine et chocolat sont de délicieux petits gâteaux à la texture légèrement croquante, recouverts de délicieuses bandes de chocolat noir et au lait, mais ce qui les rend vraiment spéciaux, c’est le mélange d’ingrédients qui les compose, je les trouve fantastiques. Quand j’ai envie de sucré, je pense toujours à des biscuits, je les aime tous mais ceux-là je les trouve vraiment fantastiques. Je vous conseille de les essayer et je suis sûre qu’ils vous conquerront dès la première bouchée. Maintenant voyons ce dont nous avons besoin pour faire les biscuits café avoine et chocolat.
NE MANQUEZ PAS CES DÉLICIEUX BISCUITS
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 30 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
Biscuits café avoine et chocolat croquants et gourmands cuits aussi dans une friteuse à air, mais ce qui les rend spéciaux, c’est le mélange d’ingrédients qui ensemble rendent ces biscuits vraiment uniques
- 100 g flocons d'avoine
- 30 g céréales (j'ai utilisé celles avec des pépites de chocolat)
- 50 g sucre muscovado
- 1 tasse à café café
- 80 g beurre (mou)
- 60 g farine 00
- cannelle en poudre (à votre goût)
- 100 g chocolat au lait (pour garnir)
- 100 g chocolat noir (pour garnir)
Étapes
PRÉPARONS LES BISCUITS
Dans un mixeur, mixez les flocons d’avoine, le sucre et les céréales, ajoutez le reste des ingrédients. Transférez le tout sur le plan de travail et pétrissez bien. La pâte pourrait être un peu collante, alors pour l’étaler, aidez-vous de farine mais sans exagérer. Découpez les biscuits en utilisant un emporte-pièce, j’ai utilisé un emporte-pièce rond mais vous pouvez utiliser celui que vous préférez. Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, enfournez à 180 degrés pendant environ 20 minutes mais vous pouvez aussi cuire les biscuits dans une friteuse à air comme je l’ai fait à 200 degrés pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faites fondre les deux chocolats au bain-marie et une fois qu’ils sont cuits, avec l’aide d’une fourchette, laissez tomber des fils de chocolat sur les biscuits, d’abord le chocolat noir puis le lait. Laissez refroidir les biscuits puis dégustez-les. Je n’ai pas pu résister, alors j’ai mangé les biscuits encore avec le chocolat fondu dessus.
