boules de fromage apéritif de Noël rapide simple et sans cuisson. Ce sont des boules de fromage enrobées de fruits secs et habillées pour la fête, parfaites à apporter à table les jours de fête, surtout quand on a très peu de temps à disposition.
La recette est très rapide, il vous suffira de mélanger les fromages crémeux, former les boules et les enrober de fruits secs, vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients, j’ai ajouté des tomates séchées et avec un peu de fantaisie, en très peu de temps vous aurez un magnifique apéritif de Noël.
J’ai déjà expérimenté les boulettes de fromage mais en version simple toujours délicieuses, mais si vous voulez des apéritifs plus croustillants, je vous conseille ces tartines au fromage, elles sont un vrai régal.
Je vous conseille de les essayer et je suis sûre qu’elles vous séduiront dès la première boule. Voyons ce dont nous avons besoin pour faire les boules de fromage apéritif de Noël rapide.
NE MANQUEZ PAS CES DÉLICIEUSES RECETTES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
Boules de fromage l’apéritif de Noël rapide et sans cuisson qui séduira tout le monde, à préparer même à la dernière minute
- 150 g fromage crémeux (j'utilise du gorgonzola)
- 150 g stracchino
- tomates séchées (celles qu'il faut)
- amandes concassées
- noisettes concassées
- fromage (en tranches)
- 1 concombre
Outils
- 1 Emporte-pièce pour biscuits en forme d'étoile
Étapes
PRÉPARONS LES BOULES DE FROMAGE
Pour préparer les boules de fromage, suivez cette recette, vous devez y ajouter 2 tomates séchées hachées. Pendant que les boules reposent au réfrigérateur, préparez les étoiles au fromage. Utilisez un petit emporte-pièce en forme d’étoile et découpez dans le morceau de fromage autant d’étoiles qu’il y a de boules. Épluchez le concombre et, à l’aide d’une mandoline, découpez des bandes très fines. Maintenant, composez votre apéritif. Pliez la tranche de concombre en accordéon et enfilez-la sur un cure-dent, enfilez le cure-dent dans la boule et terminez avec l’étoile de fromage.
