Boulettes de lentilles à la sauce sans œufs douces et savoureuses même sans viande vous ne renoncez pas au goût, un plat qui plaira énormément aussi aux enfants et ils ne se rendront pas compte qu’elles ne sont pas faites avec de la viande comme le pain de viande de lentilles.
C’est une recette entièrement végétarienne et je vous assure qu’elles sembleront être les classiques et tant aimées boulettes en sauce. Elles se préparent en quelques minutes comme les boulettes de pain et fromage et les boulettes de ricotta surtout si vous utilisez les lentilles déjà cuites.
C’est en tout cas une idée très originale pour faire manger des légumes secs aux enfants mais, si vous n’y parvenez pas, vous pouvez toujours essayer avec les boulettes de ricotta et épinards ou les boulettes de pommes de terre et chicorée mais je vous conseille de les essayer et je suis sûre que personne ne s’en rendra compte.
Mais voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour faire les boulettes de lentilles à la sauce sans œufs douces et savoureuses même sans viande vous ne renoncez pas au goût
ICI EN DESSOUS VOUS TROUVEREZ DE DÉLICIEUSES RECETTES POUR PRÉPARER DES BOULETTES TRÈS GOURMANDES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
Boulettes de lentilles à la sauce sans œufs douces et savoureuses même sans viande vous ne renoncez pas au goût, un plat qui plaira énormément aussi aux enfants
- 400 g lentilles cuites
- 3 cuillères parmesan
- 1 pomme de terre (moyenne)
- chapelure (q.s.)
- sel
- poivre
- persil
- huile d'olive extra vierge
- 1 tomate pelée
- 1 gousse oignon
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Plat à four
Étapes
PRÉPARONS LES BOULETTES
Pour faire les boulettes, vous pouvez suivre cette recette sans mettre les œufs.
Formez les boulettes et passez-les dans la chapelure. Faites revenir l’oignon avec l’huile dans un plat à four ou celui de votre choix, ajoutez la pulpe de tomate, assaisonnez de sel et faites cuire environ 6/7 minutes, ajoutez les boulettes et laissez-les s’imprégner au moins 15 minutes en les retournant doucement puis savourez-les.
AVANT DE MIXER LES LENTILLES ESSOREZ-LES BIEN
FAQ (Questions et Réponses)
PUIS-JE UTILISER DES LENTILLES SÈCHES?
CERTAINEMENT, JE DOIS LES FAIRE CUIRE À L’EAU PUIS LES MIXER
