Ciambellone Marchigiano avec cœur de nutella un gâteau moelleux et gourmand, facile et rapide à préparer, parfait pour chaque occasion, excellent comme gâteau pour le petit-déjeuner mais aussi comme goûter gourmand.
C’est un gâteau typique des Marches, sa pâte est fantastique car c’est un mélange entre pâte sablée et gâteau moelleux justement comme le gâteau pour le petit-déjeuner rapide en effet sa texture conquiert toujours tout le monde.
Comme toutes les recettes traditionnelles, il existe différentes variantes pour faire le ciambellone Marchigiano et cela me rappelle énormément la ciambella rustique à la confiture ou le gâteau rustique au chocolat. Avec le temps, j’ai un peu modifié la recette originale et je l’ai adaptée à mes goûts comme l’ajout de yaourt et le cœur de nutella.
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à essayer cette délice et je suis sûre qu’elle vous conquérera aussi. Mais voyons ce dont nous avons besoin pour faire le ciambellone Marchigiano avec cœur de nutella un gâteau moelleux et gourmand
VOICI QUELQUES RECETTES AVEC LA NUTELLA SIMPLES ET RAPIDES À NE PAS MANQUER
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Ciambellone Marchigiano avec cœur de nutella un gâteau moelleux et gourmand, facile et rapide à préparer, parfait pour chaque occasion
- 400 g farine 00
- 80 g fécule de pommes de terre
- 200 g beurre
- 125 g yaourt (nature)
- 2 œufs
- 120 g sucre
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- arôme de vanille
- nutella (pour garnir)
- sucre (en grains pour décorer)
- sucre glace (pour saupoudrer)
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Mixeur
Étapes
PRÉPARONS LE CIAMBELLONE MARCHIGIANO AVEC LA NUTELLA RECETTE PARFAITE
Ensuite, ajoutez les autres ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une pâte travaillable. Vous pouvez également effectuer cette opération sur le plan de travail, déposez les farines sur le plan, faites un puits au centre et ajoutez les ingrédients, commencez à pétrir jusqu’à former une belle boule que vous laisserez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Après le repos, étalez la pâte avec les mains de manière grossière, elle ne doit pas être fine, ajoutez la nutella sur toute la surface et roulez, fermez en couronne et placez-la dans un moule à ciambellone beurré et fariné. Badigeonnez la surface avec l’œuf et saupoudrez de sucre en grains et de sucre glace et enfournez, à 180 degrés, pendant environ 40 minutes mais ajustez selon votre four et faites le test du cure-dent. Sortez du four et saupoudrez à nouveau de sucre glace.
SI VOUS NE VOULEZ PAS UTILISER LA NUTELLA, VOUS POUVEZ UTILISER TOUTE AUTRE CRÈME À TARTINER
FAQ (Questions et Réponses)
PAR QUOI PUIS-JE REMPLACER LE YAOURT ?
PAR LA MÊME QUANTITÉ DE LAIT
