Gâteau astucieux fraises et crème sucré facile et rapide sans beurre et sans huile, crémeux et frais, idéal pour célébrer une occasion importante ou comme dessert après un repas avec des amis, tout comme le tiramisu aux fraises, ce gâteau astucieux séduit toujours tout le monde.
Il s’agit d’une pâte faite seulement avec quatre ingrédients sans beurre et sans huile, le résultat est étonnamment moelleux sans avoir besoin de le tremper et il cuit en 10 minutes. Ce gâteau astucieux me rappelle beaucoup le gâteau aux pommes cuit en plaque
À chaque fois que c’est la saison des fraises, je m’amuse toujours à préparer des desserts simples, rapides et gourmands, mais cette fois, je voulais un dessert moelleux, rapide et prêt en quelques minutes sans prise de tête, et après avoir fait le gâteau froid avec fraises et ricotta et le sbriciolina crème et fraises, j’ai vu son gâteau et j’ai tout de suite fait ma version.
Il s’appelle gâteau astucieux justement parce que vous pouvez le garnir comme vous voulez et il se prête à de nombreuses préparations, j’ai utilisé crème, fraises et confiture de fraises. Si vous devez préparer un dessert en seulement 10 minutes, spectaculaire et gourmand, alors je vous conseille d’essayer cette délice et je suis sûr qu’elle vous captivera dès la première bouchée. Voyons ce dont nous avons besoin pour faire le gâteau astucieux fraises et crème sucré facile et rapide sans beurre et sans huile
JE VOUS LAISSE QUELQUES RECETTES RAPIDES TOUT DANS UN BOL SANS BEURRE QUI VOUS PLAIRONT SÛREMENT
- GÂTEAU AUX POMMES EN COUCHES AVEC MYRTILLES ET YAOURT GREC SANS BEURRE : HAUT, MOELLEUX ET LES POMMES NE FONDENT PAS
- GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE MOELLEUX ET RAPIDE
- MUFFINS AU CHOCOLAT MOELLEUX SANS BEURRE EN FRITEUSE À AIR RECETTE SANS BALANCE
- TARTE MOELLEUSE SANS BEURRE AVEC FRAISES ET POMMES AVEC LA RECETTE DE GRAND-MÈRE TU PRENDRAS TOUT LE MONDE PAR LA GORGE
- BISCUITS FRAISES ET CHOCOLAT À LA CUILLÈRE TRÈS MOELLEUX ET SANS BEURRE 5 MINUTES TOUT DANS UN BOL DOUX FACILE ET RAPIDE
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
GÂTEAU ASTUCIEUX FRAISES ET CRÈME SUCRÉ FACILE ET RAPIDE SANS BEURRE ET SANS HUILE PRÊT EN 10 MINUTES
- 4 œufs
- 120 g sucre
- 100 g farine 00
- 400 ml crème à fouetter
- fraises (q.b.)
- confiture (de fraises)
Outils
NOUS AURONS BESOIN
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 1 Moule rectangulaire ou rond
Étapes
COMMENT PRÉPARER LE GÂTEAU ASTUCIEUX
PRÉPARONS LA BASE: Séparez les jaunes des blancs et montez ces derniers en neige bien ferme et réservez-les. Montez les jaunes avec le sucre, ils doivent être bien mousseux, puis incorporez les blancs montés en mélangeant délicatement de bas en haut et enfin, ajoutez la farine tamisée en mélangeant toujours délicatement, puis versez le tout dans un moule recouvert de papier sulfurisé. J’ai utilisé un moule rectangulaire mais vous pouvez utiliser celui que vous voulez. Enfournez à 180 degrés pendant environ 10 minutes, sortez du four et laissez refroidir
VOICI COMMENT J’AI GARNI LE GÂTEAU ASTUCIEUX: Montez la crème, lavez les fraises et coupez-les en morceaux. Je n’ai pas utilisé d’autre sucre. Coupez le gâteau en deux, garnissez-le avec la confiture de fraises et remettez dessus l’autre moitié et garnissez aussi celle-ci avec la confiture, puis ajoutez la crème montée, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une poche à douille, moi je l’ai fait sans, et enfin, ajoutez les fraises, j’ai ajouté quelques petites décorations en sucre. Conservez-le au réfrigérateur, sortez-le 30 minutes avant de le déguster.
QUELQUES CONSEILS
VOUS POUVEZ REMPLACER LES FRAISES PAR DES FRUITS ROUGES, LA CONFITURE EST UN AJOUT PERSONNEL, LA RECETTE ORIGINALE NE LA PRÉVOIT PAS
QUELQUES QUESTIONS UTILES
PUIS-JE UTILISER DE LA FARINE DE RIZ?
OUI BIEN SÛR, SI VOUS VOULEZ UNE VERSION SANS GLUTEN, VOUS POUVEZ AUSSI UTILISER LE MIX SANS GLUTEN
