CONSEILS:

J’ai saupoudré le gâteau à la fois de sucre et de cacao, mais vous pouvez utiliser l’un ou l’autre seulement.

Si vous aimez, vous pouvez ajouter à la pâte des noix concassées et des pépites de chocolat ou, avant d’enfourner, vous pouvez ajouter des petits morceaux de confiture et saupoudrer seulement avec du sucre glace.

Si vous utilisez un moule plus grand, le gâteau sera plus bas.