Gâteau aux pépites de chocolat, ricotta et blancs d’œufs ultra moelleux et léger, tout dans un bol en quelques minutes dessert facile et rapide, il vous suffit de monter les blancs d’œufs puis de mélanger le reste des ingrédients comme les cakes pour le petit déjeuner dans un bol.
C’est un dessert particulièrement moelleux où seuls les blancs d’œufs sont utilisés sans les jaunes d’œufs aromatisé à l’orange, en effet c’est une excellente idée pour les recycler comme le gâteau avec ricotta et pépites de chocolat avec bimby une version plus rapide car tout est mis dans le bimby ou comme le gâteau avec blancs d’œufs et potiron et le gâteau blancs d’œufs et confiture
C’est cependant un dessert facile et rapide qui vous donnera beaucoup de satisfaction, excellent à déguster comme dessert à petit déjeuner ou pour une collation gourmande. Lorsque vous avez des blancs d’œufs et ne savez pas comment les utiliser, essayez ce délicieux gâteau et je suis sûr qu’il deviendra votre dessert préféré. Mais maintenant, voyons ce dont nous avons besoin pour faire le gâteau aux pépites de chocolat, ricotta et blancs d’œufs ultra moelleux et léger, tout dans un bol en quelques minutes dessert facile et rapide
ICI VOUS TROUVEREZ QUELQUES RECETTES FAITES AVEC LES BLANCS D’ŒUFS SIMPLES ET RAPIDES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Gâteau aux pépites de chocolat, ricotta et blancs d’œufs ultra moelleux et léger, tout dans un bol en quelques minutes dessert facile et rapide il vous suffit de monter les blancs d’œufs
- 4 blancs d'œufs
- 160 g sucre
- 240 g farine 00
- 300 g ricotta de brebis
- 100 ml huile de tournesol
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- zeste d'orange râpé
- pépites de chocolat
- sucre glace (pour saupoudrer)
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Fouet électrique
Étapes
PRÉPARONS LE GÂTEAU
Montez très bien les blancs d’œufs en neige ferme et mettez-les de côté. Dans un grand bol, mélangez tous les autres ingrédients, tamisez la farine avec la levure, puis ajoutez petit à petit les blancs d’œufs en mélangeant délicatement de bas en haut en faisant attention à ne pas casser les blancs, enfin, ajoutez une bonne quantité de pépites de chocolat, mélangez bien et versez le tout dans un moule à gâteau d’environ 25 cm recouvert de papier sulfurisé et enfournez, à 180 degrés pendant environ 35 minutes mais ajustez toujours avec votre four. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
POUR UNE BONNE RÉUSSITE DU DESSERT, UTILISEZ SEULEMENT DES INGRÉDIENTS À TEMPÉRATURE AMBIANTE
FAQ (Questions et Réponses)
PUIS-JE REMPLACER LA RICOTTA?
OUI, VOUS POUVEZ LA REMPLACER PAR DU YAOURT GREC
