Gâteau aux pommes cuit en moule sans beurre et avec ricotta doux, moelleux et léger, une alternative au gâteau aux pommes classique traditionnel, facile à préparer et sans beurre mais avec beaucoup de ricotta qui apporte douceur et légèreté, tout comme le gâteau à la ricotta et aux myrtilles.
Il s’agit d’un gâteau moelleux, sans beurre et facile à préparer en effet vous pouvez aussi mélanger tout dans un bol comme les fantastiques ciambelloni ou la crostata en bol ou vous pouvez utiliser un fouet électrique.
La pâte est fantastique avec beaucoup de ricotta qui apporte douceur mais elle est particulière car elle cuit entièrement dans un moule pas besoin de moule comme le ciambellone aux pommes et crumble.
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous procurer des ingrédients frais et authentiques et à essayer cette combinaison entre pommes et ricotta et je suis sûre qu’elle vous séduira. Mais voyons ce dont nous avons besoin pour faire le gâteau aux pommes cuit en moule sans beurre et avec ricotta doux, moelleux et léger.
JE VOUS LAISSE QUELQUES RECETTES AVEC DES POMMES QUE JE SUIS SÛRE QUE VOUS APPRÉCIEREZ
- CROSTATA MOELLEUSE SANS BEURRE AVEC FRAISES ET POMMES AVEC LA RECETTE DE GRAND-MÈRE VOUS SÉDUIREZ TOUT LE MONDE
- GÂTEAU TRÈS MOELLEUX AUX POMMES AVEC YOGOURT ET FARINE D'AMANDES SANS BEURRE 5 MINUTES TOUT DANS UN BOL UNE DÉLICATESSE UNIQUE
- MUFFINS AU YOGOURT ET POMMES AVEC FARINE DE RIZ SANS BEURRE MOELLEUX ET RAPIDES 5 MINUTES TOUT DANS UN BOL ET VOUS CONQUISTEREZ TOUT LE MONDE
- GÂTEAU AUX POMMES MOELLEUX À LA CRÈME SANS BEURRE UNE PÂTE SPÉCIALE QUI FOND DANS LA BOUCHE DÈS LA PREMIÈRE BOUCHÉE
- GÂTEAU AUX POMMES NORVÉGIEN AVEC NOIX NOISETTES ET CANNELLE
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Gâteau aux pommes cuit en moule sans beurre et avec ricotta doux, moelleux et léger, une alternative au gâteau aux pommes classique traditionnel
- 3 œufs
- 120 g ricotta
- 120 g huile de tournesol
- 240 farine 00
- 1 sachet levure chimique pour pâtisseries
- 120 sucre de canne
- cannelle en poudre (q.s.)
- 3 pommes
- sucre glace (pour saupoudrer)
Outils
VOICI DE QUOI NOUS AVONS BESOIN
- 1 Moule
- 1 Bol
- 1 Fouet à main
Étapes
PRÉPARONS LE GÂTEAU AUX POMMES EN MOULE
Lavez les pommes et coupez-les en morceaux pas trop petits. Prenez un bol et mélangez tous les ingrédients, vous pouvez utiliser un fouet à main ou un fouet électrique, recouvrez de papier sulfurisé un moule rectangulaire d’environ 40×30 cm, recouvrez le fond avec les pommes et versez-y toute la pâte, nivelez bien et enfournez, à 180 degrés, pendant environ 30 minutes mais ajustez toujours en fonction de votre four et faites le test du cure-dent. Retirez du four et saupoudrez de sucre glace
VOUS POUVEZ AUSSI UTILISER UN MOULE ROND À CONDITION QU’IL SOIT GRAND, IL DOIT RESSEMBLER À UNE FOCCACIA. IL S’AGIT D’UNE RECETTE DE BASE OÙ VOUS POUVEZ AJOUTER TOUT CE QUE VOUS VOULEZ COMME DES FRUITS ROUGES, DES FRUITS SECS OU DES RAISINS SECS
FAQ (Questions et Réponses)
PAR QUOI PUIS-JE REMPLACER LA RICOTTA ?
PAR DU YOGOURT
