GÂTEAU AUX POMMES MOELLEUX À LA CRÈME SANS BEURRE UNE PÂTE SPÉCIALE QUI FOND DANS LA BOUCHE DÈS LA PREMIÈRE BOUCHÉE

Gâteau aux pommes moelleux à la crème sans beurre une pâte spéciale qui fond dans la bouche dès la première bouchée, excellent comme dessert pour le petit déjeuner mais aussi pour un goûter gourmand accompagné d’une bonne tasse de thé, une délice qui plaît aussi aux enfants.

Il s’agit d’une pâte faite avec la crème à monter qui rend unique ce gâteau et comme tous les desserts, il existe différentes variantes comme le gâteau marbré crème et chocolat mais aussi le gâteau crème et fraises sans oublier la fantastique tarte rustique crème et pommes et dans certains cas, vous n’avez même pas besoin de fouets électriques mais juste un bol.

Cependant, les pommes jouent un rôle fondamental car elles rendent le gâteau moelleux et rappellent beaucoup le gâteau aux pommes au yaourt que faisait grand-mère mais si vous ne voulez pas les mettre, vous pouvez le laisser dans sa simplicité, cependant je vous conseille de l’essayer et je suis sûre qu’il deviendra votre dessert préféré. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous procurer tous les ingrédients et essayer cette délice.

Voyons ce qu’il nous faut pour faire le gâteau aux pommes moelleux à la crème sans beurre une pâte spéciale qui fond dans la bouche dès la première bouchée.

JE VOUS LAISSE QUELQUES RECETTES AVEC LES POMMES DONT JE SUIS SÛR QU’ELLES VOUS PLAIRONT

Gâteau aux pommes moelleux à la crème sans beurre une pâte spéciale qui fond dans la bouche dès la première bouchée, excellent comme dessert pour le petit déjeuner
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 8Personnes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

Gâteau aux pommes moelleux à la crème sans beurre une pâte spéciale qui fond dans la bouche dès la première bouchée, excellent comme dessert pour le petit déjeuner

  • 3 œufs moyens
  • 140 g sucre
  • 120 ml huile de tournesol
  • 200 ml crème fraîche à fouetter
  • 300 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 2 pommes
  • arôme (au goût)
  • sucre glace (pour saupoudrer)

Outils

VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN

  • 1 Fouet électrique

Étapes

PRÉPARONS LE GÂTEAU

  • Séparez les jaunes des blancs et montez ces derniers en neige bien ferme et réservez-les. Battez les jaunes avec le sucre, ils doivent être bien gonflés, ajoutez l’huile et l’arôme. Incorporez la farine avec la levure peu à peu, tamisée, l’appareil sera très dense mais ne vous inquiétez pas. Ajoutez les blancs en neige en mélangeant de bas en haut et enfin, montez la crème et ajoutez-la à la pâte délicatement pour ne pas la faire retomber. Ajoutez une demi-pomme coupée en petits dés et mélangez. La pâte sera beaucoup plus souple. Versez-la dans un moule à gâteau beurré et fariné, j’ai utilisé un moule à gâteau marbré de 24 cm, décorez avec les tranches de pomme coupées finement, et enfournez à 180 degrés pendant environ 40 minutes mais ajustez selon votre four et faites le test du cure-dent. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.

POUR UNE BONNE RÉUSSITE DE LA RECETTE, UTILISEZ DES INGRÉDIENTS FRAIS À TEMPÉRATURE AMBIANTE

FAQ (Questions et Réponses)

  • QUEL TYPE DE CRÈME FAUT-IL UTILISER?

    SI POSSIBLE, UTILISEZ DE LA CRÈME FRAÎCHE NON SUCRÉE

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Laurina

Dans ma cuisine, tu trouveras plein de recettes simples et rapides à la portée de tous, et avec une touche de gourmandise et de fantaisie, tu conquerras les papilles de tout le monde.

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