Gâteau avec farine de riz et chocolat moelleux sans beurre et sans gluten parfait pour toute la famille, un dessert du petit déjeuner qui vous fait bien commencer la journée avec gourmandise comme une belle tranche de tarte avec farine de riz et nutella
Il s’agit d’une pâte faite uniquement de farine de riz, sans beurre avec de l’huile et beaucoup de chocolat noir, rien à envier au classique gâteau aux pépites de chocolat parce que ce mélange d’ingrédients la rend très moelleuse et gourmande comme les classiques gâteaux couronne
Je ne croyais pas que les desserts avec la farine de riz pouvaient être aussi réussis, dans certains cas, elle laisse une texture friable comme les biscuits, dans d’autres, elle donne une douceur et une délicatesse comme le plumcake au yaourt et farine de riz, ou les muffins au yaourt et aux pommes avec farine de riz
Cependant, si vous ne souhaitez pas utiliser cette farine, vous pouvez toujours la remplacer par de la farine classique, le gâteau sera tout aussi délicieux, mais je vous conseille d’essayer cette version et je suis sûre qu’elle vous étonnera. Voyons ce qu’il nous faut pour faire le gâteau avec farine de riz et chocolat moelleux sans beurre et sans gluten parfait pour toute la famille.
CI-DESSOUS, JE VOUS LAISSE DES RECETTES POUR FAIRE DES DESSERTS DU PETIT DÉJEUNER QUI PLAIRONT SÛREMENT À TOUS GRANDS ET PETITS
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Gâteau avec farine de riz et chocolat moelleux sans beurre et sans gluten parfait pour toute la famille, un dessert du petit déjeuner qui vous fait bien commencer la journée avec gourmandise
- 300 g farine de riz
- 4 œufs
- 150 g huile de tournesol
- 160 g sucre (si vous aimez plus sucré, jusqu'à 200 g)
- 50 g lait
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- arôme (vanille)
- 100 g chocolat noir
- sucre glace (pour saupoudrer)
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Fouet électrique
Étapes
PRÉPARONS LE GÂTEAU
battez très bien les œufs avec le sucre, ajoutez l’arôme, l’huile et le lait, tamisez la farine avec la levure et ajoutez-la au mélange. Coupez le chocolat noir en morceaux et ajoutez-le à la pâte en mélangeant, puis versez le tout dans un moule à gâteau ou un moule à couronne d’environ 24 cm de diamètre et enfournez à 180 degrés pendant environ 35/40 minutes. Faites toujours le test du cure-dent et réglez-vous avec votre four. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
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FAQ (Questions et Réponses)
PUIS-JE UTILISER DU SUCRE DE CANNE
BIEN SÛR
