Gâteau simple, moelleux et élevé avec crème et lait, le dessert du bonjour pour toute la famille, qui finit en un instant et te fait bien commencer la journée, tout comme le gâteau à l’ancienne.
C’est une pâte très simple sans beurre avec un goût authentique qui ressemble beaucoup aux gâteaux que faisait grand-mère, comme le gâteau tout en bol ou les biscuits pour le petit déjeuner, des recettes qui me ramènent toujours en arrière.
Cependant, il existe différentes recettes familiales traditionnelles auxquelles nous sommes particulièrement attachés, comme la tarte molle ou le gâteau au yaourt, toutes des recettes fantastiques mais cette fois, j’avais envie d’un dessert simple, mais moelleux et authentique, et je pense vraiment que j’ai trouvé la bonne recette.
Si vous voulez préparer un petit déjeuner qui vous cajole et vous fait bien commencer la journée, alors vous devez absolument essayer cette délice et je suis sûre qu’il vous séduira dès la première bouchée.
Mais voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour faire le gâteau simple, moelleux et élevé avec crème et lait, le dessert du bonjour pour toute la famille
CI-DESSOUS, VOUS TROUVEREZ DES RECETTES DE GRAND-MÈRE QUE JE SUIS SÛRE QUE VOUS AIMEREZ
- RÔTI À L'ORANGE LA RECETTE DE GRAND-MÈRE
- CRESCIA AU FROMAGE DE PÂQUES RECETTE DE GRAND-MÈRE
- TARTE AVEC PÂTE SABLÉE AU BEURRE ET FRUITS SECS
- GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS FOUETS MÉLANGÉ TOUT EN BOL MOELLEUX ET HUMIDE POUR SÉDUIRE TOUT LE MONDE
- GÂTEAU TRÈS MOELLEUX AUX POMMES AVEC YAOURT ET FARINE D'AMANDES SANS BEURRE 5 MINUTES TOUT EN BOL UNE DÉLICIEUSE UNIQUE
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Gâteau simple, moelleux et élevé avec crème et lait, le dessert du bonjour pour toute la famille, qui finit en un instant et te fait bien commencer la journée
- 3 œufs
- 140 g sucre
- 270 g farine 00
- 30 g fécule de pommes de terre
- 100 ml lait
- 200 ml crème à fouetter (fraîche)
- arôme de vanille
- sucre (en grains)
- sucre glace (pour saupoudrer)
- 1 sachet levure chimique
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Fouet électrique
Étapes
PRÉPARONS LE GÂTEAU
Dans un bol, battez très bien les œufs avec le sucre, ils doivent être mousseux, ajoutez le lait, la crème et l’arôme puis enfin les farines tamisées avec la levure. Versez le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné d’environ 24 cm, et enfournez à 180 degrés pendant environ 35 minutes. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
POUR UNE BONNE RÉALISATION DE LA RECETTE, JE VOUS CONSEILLE D’UTILISER DES INGRÉDIENTS FRAIS À TEMPÉRATURE AMBIANTE
FAQ (Questions et Réponses)
QUEL TYPE DE CRÈME DOIT-ON UTILISER?
LA CRÈME QUI SE TROUVE DANS LE RAYON FRAIS PRÈS DU LAIT
