Gnocchi de haricots cannellini simples et rapides avec seulement deux ingrédients, vous mixez le tout et vous les cuisinez, ils sont prêts en un rien de temps et sont délicieux à déguster même froids et plaisent beaucoup aux enfants tout comme les nuggets de pois chiches
Il s’agit d’une pâte très simple et rapide faite seulement avec des haricots cannellini et de la farine que vous pouvez également assaisonner avec des épices, tout comme les gnocchi de pois chiches cette fois-ci, je les ai assaisonnés avec des tomates cerises fraîches, de l’ail et du persil ou vous pouvez les assaisonner comme j’ai fait pour les gnocchi de courgettes.
Pour faire les gnocchi de haricots, vous pouvez utiliser des haricots en conserve ou en boîte ou ceux secs mais vous devez les faire tremper la veille et ensuite les faire cuire. Je vous conseille d’acheter une bonne boîte de haricots et de préparer cette gourmandise et je suis sûre qu’elle plaira beaucoup à toute la famille.
Voyons ce dont nous avons besoin pour faire les gnocchi de haricots cannellini simples et rapides avec seulement deux ingrédients.
JE VOUS LAISSE QUELQUES RECETTES RAPIDES QUE JE SUIS SÛRE QUE VOUS AIMEREZ
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Gnocchi de haricots simples et rapides avec seulement deux ingrédients une alternative savoureuse aux gnocchi de pommes de terre classiques
- 1 pot haricots cannellini en conserve
- farine 00 (q.s.)
- sel
- huile d'olive extra vierge
- tomates cerises rouges (autant que vous voulez)
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive extra vierge
- piment
- persil
Outils
EN OUTRE….
- 1 Poêle
Étapes
COMMENT PRÉPARER LES GNOCCHI DE HARICOTS EN TRÈS PEU DE TEMPS
PRÉPAREZ LA PÂTE : Mixez les haricots avec un mixeur plongeant, ajustez le sel et ajoutez un filet d’huile. Ajoutez autant de farine que nécessaire pour former une pâte douce et bien travaillable.
PRÉPAREZ LA SAUCE : Faites dorer la gousse d’ail avec de l’huile et si vous aimez, ajoutez du piment, ajoutez les tomates cerises lavées et coupées en morceaux, ajustez le sel et assaisonnez avec le persil, faites cuire environ 15 minutes.
CUISSON : En attendant, faites bouillir de l’eau, faites des serpents avec la pâte et découpez-les en gnocchi de la taille que vous souhaitez, plongez les gnocchi dans l’eau un peu à la fois et quand ils commencent à remonter à la surface, égouttez-les et versez-les directement dans la poêle avec la sauce, mélangez bien, ajoutez du persil frais et dégustez ces délices.
CONSEILS ET VARIANTES
VOUS POUVEZ PRÉPARER LA PÂTE MÊME LA VEILLE
QUESTIONS
PUIS-JE UTILISER DES HARICOTS BORLOTTI ?
BIEN SÛR, ILS SERONT TOUT AUSSI BONS
