Nougat au chocolat gourmand et facile à préparer sans cuisson ni thermomètre parfait pour les fêtes de Noël mais aussi à offrir.
Après le panettone et les biscuits mixés, il ne pouvait pas manquer le nougat au chocolat. Une recette simple, rapide et à la portée de tous, pas besoin même de thermomètre. Voici la version moelleuse qui sent les noisettes grillées et le bon chocolat.
Pour réaliser ce nougat, il te faudra très peu d’ingrédients et tu n’as rien à cuire et tu peux le préparer même à la dernière minute ou bien l’offrir et il sera sûrement très apprécié.
Le nougat au chocolat est l’un de ces desserts qui ne peut pas manquer si tu choisis de le mettre sur la table à la fin du déjeuner ou de l’emballer avec un joli ruban, le succès est assuré.
Sur le blog, tu trouveras de nombreuses autres recettes de Noël simples et rapides
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 1Pièce
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
Le nougat au chocolat fait maison se prépare en faisant fondre le chocolat et en ajoutant les noisettes sans cuisson et sans difficulté, un dessert gourmand parfait pour les fêtes.
- 300 g chocolat noir
- 300 g chocolat blanc
- 200 g crème de noisettes
- 200 g noisettes grillées
- 50 g brisures de noisettes
Outils
Il ne te faudra pas d’ustensiles étranges
- 1 Moule à cake même en aluminium ou silicone
Étapes
Comment préparer le nougat au chocolat fait maison simple et rapide
prépare la coque : Fonds le chocolat au bain-marie puis verse-en un peu dans le moule et avec un pinceau de cuisine recouvre-le entièrement, mets-le à reposer au congélateur pendant 10 minutes puis reprends le moule et recommence la même opération.
Prépare le cœur du nougat : Fonds le chocolat blanc puis ajoute la crème de noisettes à tartiner, mélange bien, ajoute les noisettes entières déjà grillées et la brisure, mélange et verse le tout dans le moule juste sorti du congélateur. Lisse bien et laisse refroidir puis recouvre le tout avec le reste du chocolat noir. Remets au congélateur pendant 1 heure puis démoule-le et savoure cette merveille.
les conseils de Laura…
Ce nougat au chocolat est parfait aussi comme idée cadeau fait maison. Si tu aimes préparer des desserts à offrir pendant les fêtes, sur le blog tu trouveras d’autres recettes de Noël faciles et parfumées, idéales à emballer et offrir.
