Petites brioches glacées au yaourt et pistache, un dessert tout simplement fantastique, simple et gourmand avec très peu d’ingrédients et si vous voulez aussi un peu léger et ils sont excellents à déguster comme glace en fin de repas ou comme un goûter frais et gourmand. Cette fois, comme couverture, j’ai choisi le chocolat blanc parce que selon moi avec la pistache ça va vraiment bien et la cerise sur le gâteau est les morceaux de pistache que l’on sent à chaque bouchée. Je vous conseille de les essayer, je suis sûr qu’ils vous conquerront dès la première bouchée. Voyons ce dont nous avons besoin et comment préparer les petites brioches glacées au yaourt et pistache
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- Coût: Économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
PETITES BRIOCHES GLACÉES AU YAOURT ET PISTACHE UN DESSERT SANS CUISSON SIMPLE ET GOURMAND PRÊT EN QUELQUES MINUTES
- 200 g yaourt grec 0% de matières grasses
- édulcorant (j'ai utilisé de la stevia)
- 2 cuillères à soupe crème de pistache
- 200 g chocolat blanc
- 100 g éclats de pistaches (plus ceux pour décorer)
Étapes
PRÉPARONS ENSEMBLE LES PETITES BRIOCHES GLACÉES
Pour préparer ces délicieuses petites brioches, versez le yaourt dans un bol, ajoutez la crème de pistache, l’édulcorant et les éclats de pistache, mélangez bien le tout et versez dans les moules à petites brioches si vous ne les avez pas, vous pouvez faire des petits tas et vous obtiendrez de délicieux bonbons. Laissez-les solidifier au congélateur. Faites fondre le chocolat au bain-marie, recouvrez les petites brioches de chocolat, placez-les sur une feuille de papier sulfurisé, saupoudrez-les de plus d’éclats de pistache. Le chocolat deviendra immédiatement dur au contact des petites brioches froides, vous pouvez les déguster tout de suite mais je vous conseille de les laisser dehors quelques minutes, elles seront encore meilleures.
DANS CE POST J’AI LAISSÉ DES PETITS CONSEILS QUE VOUS POUVEZ SUIVRE
