Pizza dans un plateau thermomix moelleuse et croustillante une gourmandise qui met tout le monde d’accord et le succès est assuré, une délicieuse pâte avec peu d’ingrédients simples qui plaît à toute la famille.
Comme toutes les recettes, il existe différentes variantes pour faire une bonne pizza à la maison comme la classique pizza ronde que je prépare souvent, mais cette fois-ci, grâce au thermomix, en très peu de temps j’ai préparé une pâte fantastique qui, une fois levée, est étalée directement dans un plateau et ensuite garnie.
Cependant, si vous n’avez pas le thermomix, vous pouvez toujours essayer la pizza dans un plateau classique ou la pizza dans un plateau avec 1 gramme de levure. Pour la garniture, j’ai choisi mozzarella et tomate, mais si vous êtes amateurs de piquant, vous pouvez la garnir comme la focaccia à la diavola.
Si vous aimez les focaccias moelleuses et savoureuses, je vous conseille d’essayer la focaccia avec la pomme de terre crue, mais je vous conseille d’essayer cette version et je suis sûre qu’elle vous conquérera aussi.
Voyons ce dont nous avons besoin pour faire Pizza dans un plateau thermomix moelleuse et croustillante une gourmandise qui met tout le monde d’accord et le succès est assuré
JE VOUS LAISSE QUELQUES RECETTES POUR PRÉPARER DE DÉLICIEUSES PIZZAS OU FOCACCIAS

- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Pizza dans un plateau thermomix moelleuse et croustillante une gourmandise qui met tout le monde d’accord et le succès est assuré, une délicieuse pâte avec peu d’ingrédients simples
- 400 g farine (pour pizza)
- 220 ml eau
- 30 g huile d'olive extra-vierge
- 1 cuillère à café sel
- Demi cube levure de boulanger fraîche
- tomate pelée
- mozzarella
- sel
- huile d'olive extra-vierge
Outils
voici ce dont nous avons besoin
- 1 Plateau pour pizza
Étapes
PRÉPARONS LA PIZZA
Versez dans le bol l’eau et la levure 30 sec. vit. 2
ajoutez la farine, le sel et l’huile 3 min. vit. épi
Transférez la pâte dans un bol huilé et couvrez avec un film alimentaire, laissez lever jusqu’à ce qu’elle double de volume, environ 2 heures. Étalez la pâte avec les mains dans le plateau huilé et légèrement fariné, Recouvrez le tout avec la tomate écrasée, ajustez le sel et l’huile et enfournez à 200 degrés pendant environ 20 minutes, sortez-la et ajoutez la mozzarella, continuez la cuisson jusqu’à la fin. Sortez-la du four et dégustez cette délice. Ci-dessous je vous laisse quelques conseils
LE FOUR DOIT ÊTRE TRÈS CHAUD, SI VOUS N’AVEZ PAS LE PLATEAU DU FOUR, VOUS POUVEZ UTILISER DEUX PLATEAUX PLUS PETITS MAIS N’OUBLIEZ PAS DE LES HUILER ET ENSUITE DE LES SAUPOUDRER DE FARINE.
FAQ (Questions et Réponses)
PUIS-JE UTILISER DE LA FARINE DE SEMOULE?
JE TE CONSEILLE D’UTILISER 350 G DE FARINE POUR PIZZA ET 50 G DE SEMOULE