Plumcake au mascarpone avec jus d’orange moelleux, parfumé et très facile, idéal pour le petit-déjeuner et pour un goûter gourmand, le jus d’orange le rend humide et parfumé comme le gâteau moelleux au jus d’orange.
C’est une pâte très simple et particulièrement moelleuse grâce au mascarpone, mais la différence se fait avec le jus d’orange frais qui s’ajoute en fin de cuisson lorsque le gâteau est encore chaud, de cette façon il reste encore plus moelleux, évidemment, vous pouvez remplacer l’orange par le citron comme je l’ai fait pour le gâteau au jus de citron, vous n’avez même pas besoin d’utiliser les fouets électriques.
Je suis sûre que cette recette sucrée vous plaira parce qu’elle est très simple à réaliser, son parfum d’orange vous conquiert immédiatement et il est incroyablement moelleux. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous procurer de belles oranges et à essayer cette délicieuse recette, je suis sûre que vous en tomberez amoureux dès le premier instant. Mais voyons ce dont nous avons besoin et comment préparer le plumcake au mascarpone et jus d’orange moelleux, parfumé et très facile.
JE VOUS LAISSE QUELQUES RECETTES À BASE D’ORANGES QUE JE SUIS SÛRE QUE VOUS AIMERIEZ ET SI VOUS LES ESSAYEZ, FAITES-MOI SAVOIR SI VOUS LES AVEZ AIMÉES
- 4 DESSERTS D'AUTOMNE FACILES ET PARFUMÉS AUX CAROTTES, POMMES, COURGES ET ORANGES
- TARTE AVEC PÂTE SABLÉE ET CRÈME DE COURGE, ORANGE ET NOIX
- GÂTEAU INTELLIGENT À L'ORANGE AVEC 4 INGRÉDIENTS SANS BEURRE ET SANS HUILE : DESSERT SIMPLE ET RAPIDE
- GÂTEAU AU YAOURT AVEC ORANGE ET POMME MIXÉES SANS EFFORT, MOELLEUX ET LÉGER JUSQU'AU DERNIER MORCEAU
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 tranches
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
recette du plumcake avec mascarpone et jus d’orange, recette de petit-déjeuner simple et rapide
- 220 g mascarpone
- 100 beurre (mou)
- 2 œufs (moyens)
- 140 g sucre
- 220 g farine 00
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- arôme (zeste d'orange râpé)
- 1 jus d'orange (pressé)
- sucre glace (pour saupoudrer)
Outils
PLUMCAKE MASCARPONE ET ORANGE TRÈS MOELLEUX
- 1 Moule à plumcake
- 1 Mixeur
Étapes
COMMENT PRÉPARER LE PLUMCAKE LE PLUS MOELLEUX DU MONDE AVEC MASCARPONE ET ORANGE
LE BEURRE ET LE MASCARPONE : Mettez le mascarpone et le beurre dans le bol du mixeur et mixez pendant 1 minute
LA MAGIE DU SUCRE : Ajoutez le sucre et mixez encore 1 minute, vous verrez que tout se transforme en une crème veloutée
MAINTENANT, DISSOLVEZ AVEC LES ŒUFS : Ajoutez un œuf à la fois en continuant de battre
LES DERNIERS INGRÉDIENTS : Ajoutez le zeste d’orange puis la farine avec la levure tamisées
CUISSON : Beurrez et farinez le moule à plumcake ou recouvrez-le d’une feuille de papier cuisson, versez le tout, nivelez bien puis enfournez à 180 degrés pendant environ 30/35 minutes mais ajustez selon votre four.
ET MAINTENANT LE PAS QUI RENDRA LE GÂTEAU SUPER MOELLEUX : Dès que vous sortez le plumcake du four, versez immédiatement le jus d’orange sur toute la surface du gâteau, saupoudrez de sucre glace et laissez bien refroidir avant de savourer ce fantastique dessert.
LES CONSEILS DE LAURA
SI VOUS VOULEZ, VOUS POUVEZ REMPLACER LE BEURRE PAR DE LA MARGARINE MOU ET SI VOUS LE VOULEZ ENCORE PLUS GOURMAND, VOUS POUVEZ AJOUTER DES PÉPITES DE CHOCOLAT MAIS suivez ces astuces que vous trouvez ici pour obtenir un plumcake avec une belle coupole et des pépites qui ne coulent pas
QUESTIONS
puis-je utiliser de la farine de riz ?
oui, vous pouvez l’utiliser mais je ne vous garantis pas la même moelleux
oui, vous pouvez l’utiliser mais je ne vous garantis pas la même moelleux
