Poivrons farcis aux courgettes et fromage, une recette végétarienne très savoureuse, simple à réaliser. Les poivrons farcis sont un deuxième plat végétarien plein de goût aux couleurs vives et, une fois cuits, peuvent être dégustés aussi bien chauds que froids. Ils peuvent être cuits dans une friteuse à air sans allumer le four, surtout quand il fait très chaud et que nous n’avons aucune envie d’allumer ni le four ni les plaques. Donc procurez-vous tous les ingrédients et essayez-les, je suis sûre qu’ils vous conquerront dès la première bouchée. Voyons ce dont nous avons besoin pour faire les poivrons farcis de courgettes et fromage.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
POIVRONS FARCIS AUX COURGETTES ET FROMAGE RECETTE VÉGÉTARIENNE SIMPLE RAPIDE ET SAVOUREUSE CUITE DANS LA FRITEUSE À AIR
- 5 poivrons corne de taureau (mais les classiques conviennent aussi)
- 2 courgettes
- 200 g tomates cerises
- 50 g chapelure
- épices au choix
- sel
- 1 paquet fromage à tartiner (type philadelphia)
- basilic
Étapes
PRÉPARONS LES POIVRONS FARCIS EN VERSION VÉGÉTARIENNE CUITS DANS LA FRITEUSE À AIR
Pour faire les poivrons farcis, commencez par les couper en deux sans enlever la tige mais en enlevant les graines, lavez-les et placez-les sur une plaque de cuisson, j’ai utilisé la friteuse à air. Assaisonnez avec du sel et un filet d’huile. Maintenant râpez les courgettes, ajoutez le reste des ingrédients, réservez un peu de fromage à tartiner et du basilic, mélangez le tout et farcissez-en les poivrons, ajoutez encore de l’huile, du sel et du basilic, saupoudrez de chapelure et enfin ajoutez des petits morceaux de fromage à tartiner. Si vous utilisez la friteuse à air, 200 degrés pendant 15 à 20 minutes maximum au four 190 degrés environ 30 minutes mais vérifiez la cuisson. Sortez-les du four et dégustez-les ou laissez-les refroidir puis dégustez-les.
