Le potiron à la friteuse à air, un plat prêt en quelques minutes très simple à réaliser et super savoureux avec un crumble tout simplement fantastique. J’adore le potiron, j’ai fait d’innombrables recettes avec le potiron comme ingrédient, sucrées et salées, cliquez ici, mais cette version croustillante me manquait. Le secret de ce plat, c’est justement le crumble qui doit être très grossier, c’est seulement de cette manière qu’il confère un croquant super savoureux qui, avec l’intérieur moelleux fait de potiron, se marie parfaitement, que vous pouvez également enrichir avec d’autres ingrédients comme des olives, des dés de speck ou du fromage. N’hésitez pas à explorer le blog, utilisez la loupe en haut à droite, tapez potiron et toutes mes recettes avec le potiron apparaîtront. Faites défiler jusqu’en bas et changez de page, mais essayez cette version, je suis sûre qu’elle vous séduira. Ci-dessous, je vous laisse quelques recettes qui pourraient vous plaire, mais maintenant voyons ce dont nous avons besoin pour faire le potiron à la friteuse à air avec crumble.
ESSAYEZ CES DÉLICES

- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
POTIRON À LA FRITEUSE À AIR AVEC CRUMBLE DOUX CROUSTILLANT ET AU GOÛT DÉLICAT VOICI CE DONT VOUS AVEZ BESOIN POUR LE PRÉPARER
- 500 g potiron (cru)
- sel (q.s.)
- poivre (q.s.)
- épices au choix (q.s.)
- huile d'olive extra vierge (q.s.)
- chapelure (q.s.)
- vinaigre (q.s.)
- 4 tranches pain complet en tranches (ou blanc)
Étapes
préparons ensemble ce délicieux potiron croustillant
Enlevez la peau du potiron et ensuite râpez-le avec une râpe à gros trous, pressez-le bien et mettez-le dans un bol. À ce stade, vous devez assaisonner le potiron cru comme s’il s’agissait d’une salade, et vous pouvez ajouter tous les ingrédients et arômes que vous souhaitez, en plus de ceux que j’ai utilisés. Mélangez bien et versez le tout dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé, nivelez bien le potiron. Maintenant, préparez le crumble. Faites griller les tranches de pain, j’ai utilisé du pain complet c’est pourquoi il est foncé mais le pain blanc convient également, une fois grillé, émiettez-le grossièrement, il ne doit pas être fin, recouvrez le potiron de chapelure et enfournez, à 180 degrés pendant environ 15/20 minutes ou vous pouvez cuire comme je l’ai fait dans la friteuse à air pendant 20 minutes à 200 degrés. Démoulez, vous pouvez ajouter des feuilles de sauge si vous le souhaitez et dégustez votre délicieux potiron.