Beignets au yaourt, rapides, savoureux mais surtout pas besoin d’attendre les longs temps de levée comme les beignets de pizza car ils n’ont pas de levée et sont cuits à la friteuse à air.
Quand j’ai envie de quelque chose de savoureux mais surtout rapide à faire, je prépare toujours des recettes sans levure comme cette pizza rapide que je trouve fantastique mais ces beignets au yaourt sont vraiment délicieux et parfaits à déguster même en remplacement d’un sandwich garnis de charcuterie, c’est le top et on peut aussi les cuire dans la mythique friteuse à air
Pour ces beignets, j’aime leur donner une note croquante, je les ai donc saupoudrés de petites graines vraiment savoureuses, mais vous pouvez utiliser ce que vous préférez, même seulement des graines de courge ou de sésame, mais essayez-les car je suis sûr qu’ils vous séduiront dès la première bouchée. Voyons maintenant ce dont nous avons besoin et comment préparer les beignets au yaourt rapides et sans levure.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
BEIGNETS AU YAOURT RAPIDES ET SANS LEVURE CUITS À LA FRITEUSE À AIR, IDÉALS POUR UN GOÛTER VRAIMENT SAVOUREUX
- 130 g farine 00
- 210 g yaourt grec
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- Demi cuillère à café sel
- 1 œuf (pour badigeonner)
- petites graines variées
Outils
POUR PRÉPARER LES BEIGNETS, PAS BESOIN D’OUTILS PARTICULIERS MAIS SEULEMENT …
- 1 Friteuse à air
Étapes
PRÉPARONS LES BEIGNETS
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf l’œuf. Formez une pâte, divisez-la en quatre parts et formez quatre boules auxquelles vous ferez un trou au centre pour former les beignets. Disposez-les sur la plaque de la friteuse à air, badigeonnez-les avec l’œuf et saupoudrez-les de petites graines. Enfournez à 200 degrés pendant environ 15/20 minutes. Laissez-les refroidir puis dégustez-les comme vous le souhaitez.
JE VOUS LAISSE QUELQUES VARIATIONS : SI VOUS N’AVEZ PAS DE FRITEUSE À AIR, VOUS POUVEZ TOUT À FAIT LES CUIRE AU FOUR. SI VOUS N’AIMEZ PAS LES PETITES GRAINES, VOUS POUVEZ NE PAS EN METTRE, ILS SERONT DÉLICIEUX QUAND MÊME. VOUS POUVEZ AUSSI LES CONGELER, IL VOUS SUFFIT DE LES LAISSER DEHORS AU MOINS 10 MINUTES PUIS DE LES RÉCHAUFFER, ILS SERONT DÉLICIEUX COMME FRAÎCHEMENT FAITS.
