Tarte à la nutella avec farine de riz qui ne sèche pas avec une astuce reste friable et crémeuse, un dessert simple et gourmand qui, avec le cake à la nutella est le plus aimé des grands et des petits, parfait à déguster à tout moment de la journée.
C’est une pâte faite avec la farine de riz qui donne une texture friable mais délicate à la pâte sablée avec une garniture crémeuse qui rappelle la tarte classique à la nutella mais avec une sablée molle.
D’habitude, la tarte à la nutella a tendance à se dessécher pendant la cuisson mais, grâce à une petite astuce, cela n’arrivera pas, tout comme la tarte fourrée au chocolat.
Cependant, si vous n’êtes pas fan de nutella, vous pouvez utiliser une crème de noisettes, le résultat ne changera pas
Voyons ensemble ce qu’il nous faut pour faire la tarte à la nutella avec farine de riz qui ne sèche pas avec une astuce reste friable et crémeuse
VOICI QUELQUES RECETTES GOURMANDES ET CRÉMEUSES QUE VOUS AIMEREZ SUREMENT
- TARTE CRUMBLE AU CHOCOLAT AVEC RICOTTA ET RANACIA UNE EXPLOSION DE SAVEUR QUI VOUS FERA LÉCHER LES BABINES RECETTE BIMBY
- TARTE CRÉMEUSE TROIS RECETTES INFAILLIBLES
- GÂTEAU TARTE AVEC RICOTTA ET CHOCOLAT
- TARTE SANS ŒUFS ET SANS BEURRE, MÉLANGEZ TOUT DANS UN BOL, C'EST MOELLEUX ET GOURMAND, TOUT LE MONDE EN DEMANDERA PLUS MÊME S'ILS SONT AU RÉGIME
- TARTE AVEC PÂTE SABLÉE AUX CAROTTES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Tarte à la nutella avec farine de riz qui ne sèche pas avec une astuce reste friable et crémeuse, un dessert simple et gourmand aimé par les grands et les petits
- 300 g farine de riz
- 1 œuf (entier)
- 2 jaunes d'œuf
- 160 g beurre (mou ou 100 g d'huile de graines)
- 130 g sucre
- zeste (citron râpé)
- Demi cuillère à café levure chimique (seulement si vous la voulez plus moelleuse)
- sucre glace (pour saupoudrer)
- 2 pots nutella (ou crème de noisettes, il doit y en avoir au moins 1 cm de hauteur)
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Fouet électrique
- 1 Moule à tarte
Étapes
PRÉPARONS LA TARTE
Dans un bol, montez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les œufs un par un puis l’arôme et enfin la farine avec la levure. Commencez à pétrir avec les mains et formez une belle boule. Travaillez tout de suite la pâte sans la laisser reposer. Étalez une partie dans un moule à tarte d’environ 24 cm beurré et fariné, ajoutez la nutella ou la crème de noisettes, il doit y en avoir au moins 1 cm donc soyez généreux, faites les bandes et couvrez-la de papier aluminium et laissez-la reposer 30 minutes au réfrigérateur. Après le repos, enfournez avec tout le papier à 180 degrés, pendant environ 35 minutes, mais ajustez-vous toujours à votre four, faites attention à ne pas trop brunir la pâte, vérifiez qu’elle est cuite, puis sortez du four. Laissez-la couverte jusqu’à ce qu’elle refroidisse, puis saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez et dégustez cette merveille.
JE VOUS CONSEILLE D’UTILISER DES ŒUFS MOYENS MAIS SI LA PÂTE SABLÉE EST TROP SÈCHE, AJOUTEZ UN PEU D’EAU; SI ELLE EST TROP MOLLE, AJOUTEZ UN PEU DE FARINE, CELA PEUT DÉPENDRE DES ŒUFS. N’UTILISEZ PAS UN MOULE TROP GRAND SINON VOUS DEVREZ METTRE BEAUCOUP DE NUTELLA. VOUS POUVEZ PRÉPARER LA TARTE AUSSI LE MATIN ET LA GARDER AU FRIGO JUSQU’AU MOMENT DE LA CUISSON
FAQ (Questions et Réponses)
PUIS-JE UTILISER LA NUTELLA VÉGANE?
BIEN SÛR, LE RÉSULTAT EST LE MÊME
