Tarte avec farine pour polenta bimby un ingrédient simple qui la rend unique et friable tu feras sensation, un dessert avec une pâte sablée un peu insolite mais très particulière comme la tarte avec sablé aux carottes.
Il s’agit d’une pâte sablée faite avec la farine pour polenta celle de maïs qui donne une texture très friable et savoureuse. Avec le Bimby, divisez par deux le temps de préparation comme pour les biscuits light bimby à l’huile J’ai essayé différentes pâtes sablées particulières comme les cinq recettes de pâte sablée infaillibles mais, celle avec la farine de maïs est spéciale.
Vous pouvez utiliser cette pâte sablée pour faire aussi de délicieux biscuits avec de la confiture ou des tartes moelleuses. Pour la garnir, j’ai choisi la confiture de prunes mais vous pouvez utiliser celle que vous préférez. Il ne vous reste plus qu’à vous procurer les ingrédients et préparer cette délice et vos invités ne s’arrêteront pas à la première part.
Voyons ce dont nous avons besoin pour faire la tarte avec farine pour polenta bimby un ingrédient simple qui la rend unique et friable tu feras sensation.
CI-DESSOUS JE VOUS LAISSE DES RECETTES POUR FAIRE DES TARTES INFAILLIBLES
- TARTE SANS ŒUFS ET SANS BEURRE MÉLANGEZ TOUT DANS UN BOL ELLE EST MOELLEUSE ET DÉLICIEUSE ILS DEMANDERONT TOUS UN RAPPEL MÊME S'ILS SONT AU RÉGIME
- TARTE MOELLEUSE DANS UNE FRITEUSE À AIR SANS PÉTRIR TOUT DANS UN BOL ET VOUS L'ÉTALEREZ AVEC LA POCHE À DOUILLE
- TARTE MOELLEUSE À LA CUILLÈRE DANS UNE FRITEUSE À AIR TOUT DANS UN BOL VOUS LA VERSEZ CUILLÈRE PAR CUILLÈRE SANS PÉTRIR
- TARTE AVEC PÂTE SABLÉE AU BEURRE ET FRUITS SECS
- TARTE AVEC PÂTE SABLÉE AUX CAROTTES
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 30 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Tarte avec farine pour polenta bimby un ingrédient simple qui la rend unique et friable tu feras sensation, un dessert avec une pâte sablée un peu insolite
- 150 g farine 00
- 140 farine de maïs
- 120 beurre (froid)
- 60 g sucre
- Demi cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- zeste de citron râpé ou mixé
- 1 œuf
- 1 cuillère miel
- sucre glace (pour saupoudrer facultatif)
- confiture q.s.
Outils
VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN
- 1 Robot de cuisine
Étapes
PRÉPARONS LA TARTE
Mettez dans le bol le sucre avec la farine pour polenta et le zeste de citron et pulvérisez 20 secondes vitesse 10, ajoutez les autres ingrédients 20 secondes vitesse 5. La pâte sera un peu sableuse, versez-la sur le plan de travail légèrement fariné et travaillez-la pour former une boule. Couvrez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Étalez une partie de la pâte sablée sur un moule à tarte d’environ 24 cm beurré et fariné, étalez la confiture dessus et avec la pâte restante, faites les classiques bandes. Enfournez à 180 degrés pendant environ 30 minutes mais réglez-vous avec votre four. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
SI VOUS N’AVEZ PAS LE BIMBY, UTILISEZ UN MIXEUR OU UN ROBOT DE CUISINE POUR MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS.
FAQ (Questions et Réponses)
FOUR STATIQUE OU VENTILÉ?
J’UTILISE LE STATIQUE MAIS SI VOUS VOULEZ, VOUS POUVEZ AUSSI UTILISER LE VENTILÉ MAIS FAITES ATTENTION À LA CUISSON, ÇA CUIT PLUS VITE
