TARTE MOLLE EN FRITEUSE À AIR SANS PÉTRIR TOUT DANS UN BOL ET VOUS L’ÉTALIEZ AVEC LA POCHE À DOUILLE

Tarte molle en friteuse à air sans pétrir tout dans un bol et vous l’étalez avec la poche à douille, un dessert qui vous conquiert immédiatement par sa consistance qui met tout le monde d’accord. C’est un mélange entre tarte et gâteau, les deux desserts les plus aimés réunis ensemble.

Pour faire la tarte molle, vous n’avez pas besoin de pétrir les ingrédients comme on le fait avec la pâte sablée , vous devez simplement les mélanger dans un bol avec la cuillère, comme le gâteau tout dans un bol et puis vous l’étalez avec la poche à douille directement dans le moule de la friteuse à air. J’ai fait plusieurs desserts avec la méthode tout dans un bol comme les frappe et les castagnole ou les fantastiques gâteaux dans un bol c’est une méthode infaillible.

C’est une pâte très crémeuse qui rend cette tarte spéciale, mais elle ne s’étale pas avec les mains ni même avec la cuillère comme la tarte à la cuillère, mais il faut une poche à douille et elle s’étale directement dans le moule.

Si vous aimez aussi la tarte et le gâteau, alors vous devez absolument essayer cette tarte, je suis sûr qu’elle vous conquerra dès la première bouchée. Voyons ensemble ce qu’il nous faut pour faire la tarte molle en friteuse à air sans pétrir tout dans un bol et vous l’étalez avec la poche à douille.

CI-DESSOUS, JE VOUS LAISSE D’AUTRES RECETTES POUR FAIRE DES DESSERTS DANS UN BOL ET DES TARTES DÉLICIEUSES

Tarte molle en friteuse à air sans pétrir tout dans un bol et vous l'étalez avec la poche à douille, un dessert qui vous conquiert immédiatement par sa consistance qui met tout le monde d'accord
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 6Personnes
  • Méthodes de cuisson: Friture à air, Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

Tarte molle en friteuse à air sans pétrir tout dans un bol et vous l’étalez avec la poche à douille, un dessert qui vous conquiert immédiatement par sa consistance qui met tout le monde d’accord

  • 3 œufs (entiers)
  • 300 g farine 00
  • 140 g sucre
  • 150 g beurre (fondu)
  • Demi cuillère à café levure en poudre pour gâteaux
  • 1 pincée sel
  • 1 citron (le zeste râpé)
  • confiture (q.s. moi aux fruits rouges)
  • sucre glace (pour saupoudrer)

Outils

VOICI CE DONT NOUS AVONS BESOIN

  • 1 Friteuse à air
  • 1 Poche à douille

J’UTILISE CETTE FRITEUSE vous trouverez toutes les informations ici https://storececotec.it/fr/friteuses-à-air/cecofrygrill-duoheat-6500

Étapes

PRÉPARONS LA TARTE MOLLE AVEC LA POCHE À DOUILLE DANS UN BOL

  • Dans un bol, battez les œufs avec le sucre avec un batteur électrique, ajoutez le beurre fondu tiède, l’arôme et la farine avec la levure tamisée. Mélangez le tout, vous obtiendrez une consistance similaire à un gâteau mais plus compacte. Mettez la pâte dans la poche à douille ou dans une seringue à pâtisserie, prenez un moule à tarte adapté à la friteuse à air, j’ai utilisé un moule d’environ 20 cm, mettez-y le papier sulfurisé pour friteuse à air et commencez à le remplir avec la poche à douille en partant du centre. Étalez une belle couche de confiture dessus, et toujours avec la poche à douille, faites les bandes classiques et le bord. J’ai utilisé pour moitié du travail la poche à douille puis pour faire le bord et les bandes, j’ai utilisé la seringue à pâtisserie avec une douille étoile pour que les bandes et le bord soient striés.

  • Cuisez la tarte dans la friteuse à air en utilisant le programme pour gâteaux. Avec la mienne à 160 degrés pendant environ 15 minutes. Ma friteuse a une double résistance, donc cela prend moins de temps. Ci-dessous, je vous laisse quelques conseils pour la cuisson. Une fois cuite, saupoudrez-la de sucre glace

QUELQUES CONSEILS UTILES

Si vous n’avez pas de friteuse à air avec double résistance, vous devez allonger le temps ou, après les 10 premières minutes, retirez-la du moule et laissez-la seulement sur le papier cuisson.

Une autre solution pourrait être les feuilles de papier perforées. Si vous avez une friteuse à air avec la porte, vous ne devriez pas avoir de problème car celles-ci ont généralement la double résistance. Je me débrouille très bien avec cela https://amzn.to/3XsACqr

FAQ (Questions et Réponses)

  • PUIS-JE CUIRE LE DESSERT AU FOUR ?

    Oui, bien sûr à 180 degrés pendant environ 30 minutes mais ajustez-vous à votre four

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Laurina

Dans ma cuisine, tu trouveras plein de recettes simples et rapides à la portée de tous, et avec une touche de gourmandise et de fantaisie, tu conquerras les papilles de tout le monde.

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