Bonjour les amis, aujourd’hui je vous propose ces délicieux feuilletés au thon à préparer pour toute occasion spéciale et pour les fêtes de Noël. Ils sont vraiment faciles et rapides à préparer et vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez. Cette fois-ci, j’ai choisi du thon, mais on peut très bien utiliser de la charcuterie, du saumon et des légumes. Vous trouverez ci-dessous la recette..
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour les feuilletés au thon
- 1 Rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 2 Boîtes de thon
- 120 g fromage frais à tartiner
- 1 œuf
- q.b. poivre noir
- q.b. ciboulette
Outils
- 1 Couteau
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Bol
- 1 Cuillère
Étapes pour les feuilletés au thon
Pour réaliser ces délicieux feuilletés au thon, il faut dérouler le rouleau de pâte feuilletée rectangulaire et le couper en trois parties dans le sens de la longueur avec un couteau. Dans un bol, ajouter le thon, les épices et le fromage à tartiner et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Garnir un côté de chaque bande de pâte avec la crème au thon et badigeonner l’autre côté avec l’œuf préalablement battu. En partant du côté garni, plier chaque pâte, formant un petit rouleau farci. Placer les rouleaux au congélateur pour les raffermir pendant 30 minutes. Reprendre les rouleaux et les couper en morceaux d’environ 2-3 cm.
Disposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonner la surface avec le reste de l’œuf et cuire au four chaud statique à 180° pendant environ 20-30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Placer les feuilletés au thon sur une planche à découper et servir. J’espère que cette dernière recette vous plaira, à bientôt les amis.
CONSERVATION, CONSEILS ET NOTES
Les feuilletés au thon peuvent également être préparés à l’avance. Ils peuvent être congelés sans problème. Le fromage frais à tartiner peut être remplacé par de la ricotta.
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