- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: pour 6-8 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conseils…
On peut remplacer le saindoux par de l’huile d’olive extra vierge.
On peut décider de l’épaisseur de la pâte : plus elle est fine, plus elle est croustillante, à l’inverse plus elle est épaisse, plus elle sera moelleuse.
Le beignet frit est merveilleux consommé chaud, mais même froid, il est délicieux, peut-être trempé dans le sucre !
Le beignet frit est merveilleux consommé chaud, mais même froid, il est délicieux, peut-être trempé dans le sucre !
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