- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 7 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: Environ 25 douceurs
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Puissance 177,02 (Kcal)
- Glucides 22,46 (g) dont sucres 19,32 (g)
- Protéines 4,30 (g)
- Matières grasses 9,12 (g) dont saturé 0,69 (g)dont insaturés 8,02 (g)
- Fibres 2,30 (g)
- Sodium 7,96 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSEILS ET NOTES
Les douceurs à la pâte d’amande peuvent être conservées à température ambiante pendant une semaine, fermées dans des sachets en plastique alimentaire ou mieux dans des boîtes en métal.
Le repos au réfrigérateur toute la nuit est fondamental pour permettre aux amandes de maintenir leur cuisson
Le repos au réfrigérateur toute la nuit est fondamental pour permettre aux amandes de maintenir leur cuisson
