Les pappardelle à la crème de cèpes un plat au goût unique et superlatif, crémeux et raffiné qui émerveillera quiconque y goûtera ! Une recette simple au parfum exagéré, la préparation a comme base la sauce béchamel avec ajout de parmesan et de cèpes préalablement cuits, dans mon cas ce sont des champignons secs, mais vous pouvez également utiliser des cèpes frais. Cette sauce peut être utilisée pour farcir des pâtes farcies comme des crêpes, cannellonis, conchiglie, etc., ou pour la tartiner sur des canapés, rustiques, sandwichs, et bien d’autres encore. Un plat que vous pourrez préparer pour des occasions spéciales et qui vous fera faire bonne impression. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à la préparer et à la déguster !!