Sapin de Noël de petits roulés apéritifs spectaculaire et savoureux, un apéritif qui disparaît toujours rapidement, qui avec simplicité se met sur son 31 créant un centre de table parfait pour les fêtes de Noël.

Petits roulés de pain de mie garnis, dans ce cas, de saumon fumé et thon, enrobés de farine de pistache et de graines de sésame pour recréer un petit sapin très simple à réaliser et décidément séduisant et surtout délicieux.

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Avant de découvrir la recette Sapin de Noël de petits roulés apéritifs spectaculaire et savoureux étape par étape, je vous laisse explorer d’autres recettes du dimanche sicilien!

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 24 petits roulés
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Noël

Ingrédients

5 tranches pain de mie
100 g fromage frais (type philadelphia)
200 g saumon fumé
100 g thon à l'huile
50 g farine de pistaches
50 g sésame

Étapes

Pour réaliser votre sapin de Noël de petits roulés vous n’aurez besoin d’aucune cuisson et de quelques ingrédients simples.
Tout d’abord, aplatissez avec un rouleau à pâtisserie une tranche de pain de mie, étalez une couche de fromage frais à tartiner type Philadelphia, ajoutez une couche de saumon fumé ou de thon à l’huile bien égoutté, roulez et fermez le boudin avec du film alimentaire en forme de bonbon.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, cette étape aidera à rendre le tout bien compact.
Après le temps de repos, étalez sur un côté du boudin une fine couche de fromage à tartiner et passez le rouleau dans la farine de pistache (ou la poudre grossière) ou dans le sésame, pour distinguer les deux goûts j’ai choisi le pistache pour le saumon et le sésame pour le thon.
À ce stade, il suffira de couper les petits roulés d’environ 2 cm d’épaisseur. Pour chaque tranche, vous obtiendrez 5 ou 6 petits roulés en fonction de la marque que vous choisirez, il vous faudra en réaliser environ 23/24 pièces.
Pour réaliser le sapin de petits roulés, créez des couches en alternant les goûts jusqu’à obtenir environ 5 niveaux.
Une fois le sapin réalisé, terminez en le décorant avec une petite étoile de fromage maintenue avec un cure-dent et ajoutez quelques branches de romarin.
Votre sapin de Noël de petits roulés apéritif spectaculaire et savoureux est prêt à être le centre de table le plus gourmand et apprécié de tous!
À la prochaine de Sapore di Arianna!