- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 11
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 211,03 (Kcal)
- Glucides 26,86 (g) dont sucres 1,70 (g)
- Protéines 8,28 (g)
- Matières grasses 8,36 (g) dont saturé 0,47 (g)dont insaturés 0,18 (g)
- Fibres 1,70 (g)
- Sodium 452,67 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes des muffins pizza avec levain
Les muffins pizza avec levain, en plus d’être très faciles, sont tout aussi polyvalents. Si vous ne possédez pas de moule à muffins, vous pouvez choisir de les cuire comme des rouleaux en les plaçant dans un simple moule à four, toujours bien espacés car ils vont s’élargir. Vous pouvez également bien sûr les garnir différemment, par exemple avec de la mozzarella et des dés de jambon cuit ou mozzarella, mortadelle et éclats de pistache, en veillant toujours à avoir une garniture suffisamment sèche.
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