- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 2 Jours
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 221,26 (Kcal)
- Glucides 33,63 (g) dont sucres 7,15 (g)
- Protéines 6,44 (g)
- Matières grasses 7,15 (g) dont saturé 2,43 (g)dont insaturés 3,74 (g)
- Fibres 1,46 (g)
- Sodium 233,80 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservations et conseils sur le Pain brioche au café avec levain
Le Pain brioche au café avec levain est une brioche très moelleuse qui dure même une semaine si elle est correctement conservée dans un conteneur à pain. Il est très polyvalent car il peut être consommé au petit-déjeuner, tant sucré que salé, mais avec quelques variations (une garniture de crème à tartiner, du sucre glace), il peut également devenir un dessert qui surprendra sûrement vos invités comme il a surpris les miens. Si cela vous dit, venez sur Instagram me dire avec quoi vous le mangeriez !
