Les crevettes à la friteuse à air sont une recette facile et rapide qui vous permettra de préparer un plat savoureux en seulement 10 minutes.
Grâce à la friteuse à air, les crevettes seront croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sans ajout excessif d’huile, pour un plat plus léger mais tout aussi savoureux. Parfaites pour une entrée gourmande, un plat principal ou même pour un apéritif improvisé, ces crevettes sont idéales pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer à une cuisine de qualité.
Découvrez comment préparer cette recette simple et rapide, qui séduira tous les palais. Avec peu d’ingrédients et une procédure rapide, vous aurez un plat qui rehausse la saveur de la mer, parfait pour toutes les occasions. Suivez les étapes et préparez des crevettes à la friteuse à air qui raviront vos convives!
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 257,24 (Kcal)
- Glucides 7,33 (g) dont sucres 7,33 (g)
- Protéines 33,83 (g)
- Matières grasses 10,82 (g) dont saturé 1,33 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,10 (g)
- Sodium 1 331,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour Crevettes à la friteuse à air
- 500 g crevettes
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
- Demi citron
- 1 pincée sel
Outils
- 1 Friteuse à air friteuse à air
- 1 Papier pour friteuse à air papier cuisson pour friteuse à air
Étapes pour crevettes à la friteuse à air
Nettoyons les crevettes en faisant une incision sous la carapace et dessus, pour retirer le filet. Rinçons-les bien et plaçons-les sur le papier cuisson de la friteuse à air.
Dans un bol, mettons l’huile, le sel et le jus de citron et mélangeons le tout. Verçons cette sauce « citronnette » sur les crevettes.
Cuisinons à 190 degrés pendant 10 minutes, en retournant les crevettes à mi-cuisson. De cette façon, elles seront tendres et juteuses à l’intérieur et bien cuites à l’extérieur.
Servons immédiatement les crevettes, accompagnées d’une salade fraîche.
FAQ (Questions et Réponses)
Les crevettes doivent-elles être décortiquées pour cette recette ?
Les crevettes peuvent être cuites sans la carapace, en laissant seulement la queue, ou avec la carapace. Dans le premier cas, la cuisson est d’environ 8 minutes.
