Goûter gourmand, petit dessert après dîner ou petit déjeuner du dimanche ? Ces mini croissants en pâte feuilletée Nutella et pistache se préparent en peu de temps et raviront votre palais et celui de vos invités. De plus, nous les enrichirons de délicieux fruits secs qui les rendront encore plus gourmands.
Qu’y a-t-il de plus satisfaisant pour les yeux et le palais que de croissants croustillants et garnis ? Dans cette version très rapide et maison, je vais te montrer comment impressionner tes invités ou ta famille avec un petit dessert aussi simple à réaliser que spectaculaire à servir.
Je te montre comment les faire.
ESSAIE AUSSI :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 16 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour mini croissants en pâte feuilletée Nutella et pistache
- 1 paquet pâte feuilletée (ronde)
- q.s. Nutella®
- q.s. crème de pistache
- q.s. éclats de noisettes (ou amandes)
- q.s. éclats de pistaches
Procédure pour Mini croissants en pâte feuilletée Nutella et pistache
Étalez le disque de pâte feuilletée et divisez-le en deux, en vous aidant d’un couteau ou d’une roulette à pâtisserie. D’un côté, étalez la Nutella, de l’autre la crème de pistache.
Saupoudrez d’éclats d’amandes (ou de noisettes) sur le côté avec la Nutella, tandis que sur la crème de pistache, saupoudrez d’éclats de pistaches.
Coupez ensuite en 16 parts.
Roulez les parts sur elles-mêmes, de l’extérieur vers l’intérieur, pour former de petits croissants, et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les avec un peu d’eau et une pincée de sucre.
Enfournez à 190 degrés pendant 20 minutes
Conseils
Ces petits croissants en pâte feuilletée ne se prêtent pas à la congélation, je te conseille donc de les consommer. Tu peux les conserver au maximum un jour dans un récipient hermétique, mais ils pourraient perdre un peu de leur croquant.
Avant de les servir, tu peux les saupoudrer d’un peu de sucre glace.
