Gâteau à la glace : le gâteau avec de la glace dans la pâte.
Qui aurait cru qu’avec un pot de glace, un peu de farine et un sachet de levure pour gâteaux, on pourrait créer un gâteau moelleux, gourmand et prêt à surprendre tout le monde ?
Le gâteau à la glace est une de ces recettes astucieuses qui séduisent dès la première bouchée : pas de beurre, pas d’œufs, pas de longues préparations.
Il suffit de choisir le goût de glace que tu préfères, de le mélanger avec la farine et la levure, et le tour est joué. Le résultat est un dessert moelleux, parfumé et incroyablement polyvalent.
La beauté de ce gâteau réside dans sa simplicité. En fonction de la glace choisie, tu peux obtenir d’infinies variations.
En quelques minutes, tu as une pâte prête à enfourner, idéale lorsque tu as des invités surprise ou que tu veux simplement te faire plaisir avec quelque chose de sucré sans trop d’efforts.
Cette recette est également idéale pour les débutants en cuisine ou pour ceux qui aiment les préparations rapides, mais qui ne veulent pas renoncer au goût.
Un gâteau magique, prêt en moins d’une heure, qui te fera tomber amoureux par sa simplicité et sa bonté.
Essaie aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Été
Ingrédients pour le gâteau à la glace
- 500 g glace (de n'importe quel goût)
- 180 g farine
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
Outils pour le gâteau à la glace
- 1 Moule à cake moule pour cake
- 1 Cuillère cuillère
Étapes pour le gâteau à la glace
Tout d’abord, nous laissons bien ramollir la glace à température ambiante, puis nous la versons dans un bol. Nous ajoutons la levure à la farine et l’incorporons dans le bol avec la glace.
Nous devons travailler la pâte avec la cuillère, jusqu’à ce que le mélange devienne lisse ou homogène.
Nous versons la pâte dans un moule à cake graissé et fariné (ou tapissé de papier sulfurisé) et nous la nivelons bien. À ce stade, nous pouvons l’enrichir de pépites de chocolat, de sucre en grains, de fruits secs ou le laisser tel quel. Nous enfournons à 180 degrés dans un four statique, pendant environ 40 minutes, en faisant le test du cure-dent. Ce sera bon aussi bien plus sec que plus humide.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je rendre le gâteau à la glace vegan ou sans lactose ?
Tout dépendra de la glace que tu utiliseras comme base. Si tu optes pour une glace sans lactose et vegan, le dessert le sera aussi. Tu peux utiliser n’importe quel type et goût.
Comment conserver le gâteau à la glace ?
Tu peux le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours ou le portionner et le conserver au congélateur. Avec un petit passage au four, il redeviendra comme tout juste fait.
