Le poulet et pommes de terre au micro-ondes est un deuxième plat facile, rapide et savoureux. Avec l’aide précieuse de notre micro-ondes, nous mettrons sur la table en seulement 20 minutes un plat satisfaisant qui plaira aux grands et aux petits.
Essayez aussi:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2Persone
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour poulet et pommes de terre au micro-ondes
Qui a dit que le blanc de poulet devait forcément être triste ? Dans cette version de poulet et pommes de terre facile et rapide et super savoureuse et copieuse, vous l’aimerez !
Cette recette se prépare aussi bien avec un plat crisp qu’avec un simple plat pour micro-ondes.
- 400 g blanc de poulet
- 400 g pommes de terre
- 100 g chapelure
- 50 g parmesan râpé
- 20 g huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
- q.b. épices (thym et romarin)
Outils
- 1 Micro-ondes Micro-ondes
- 1 Plat plat crisp
Procédure pour poulet et pommes de terre au micro-ondes
Les étapes sont également illustrées dans ma vidéo sur instagram
Coupez le poulet en lanières et laissez mariner avec un peu de lait.
Pelez et coupez les pommes de terre, en les plaçant dans un bol d’eau froide pour éliminer un peu d’amidon. Cette procédure les rendra tendres à la cuisson.
Disposez les pommes de terre sur le plat crisp (ou dans un plat pour micro-ondes), arrosez d’huile et faites cuire avec la fonction crisp pendant 10 minutes (ou combiné grill et micro-ondes à 650w si nous n’avons pas le plat crisp).
En attendant, préparez la panure en mélangeant la chapelure, le parmesan, le sel, les épices et un filet d’huile. Panez les lanières de poulet.
Sortez les pommes de terre du four, mélangez et disposez dessus nos lanières panées. Enfournez pour encore 10 minutes avec les mêmes modalités indiquées précédemment.
Servez immédiatement, accompagné de sauces au choix.
