- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 20 beignets
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 239,95 (Kcal)
- Glucides 28,08 (g) dont sucres 8,60 (g)
- Protéines 4,27 (g)
- Matières grasses 12,84 (g) dont saturé 3,30 (g)dont insaturés 8,79 (g)
- Fibres 0,81 (g)
- Sodium 101,61 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Conservation
Vous pouvez conserver les beignets frits pendant une journée à température ambiante. Je vous conseille de mettre au frigo ceux que vous ne consommez pas, bien couverts avec un film alimentaire. Avant de les servir, réchauffez-les au micro-ondes pendant 10/15 secondes, tamponnez-les avec du papier absorbant et passez-les dans le sucre en poudre, ils sembleront tout juste faits.
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