Les biscuits nuages de beurre sont de merveilleux petits gâteaux sans œufs qui se préparent en très peu de temps. Le nom est extrêmement approprié, ils sont légers comme un nuage et fondent littéralement dans la bouche.

Nous sommes à quatre semaines de Noël et je veux vous offrir de nombreuses recettes parfaites pour savourer avec vos invités mais aussi pour offrir. Ces jours-ci, je prépare à la fois des biscuits et des desserts traditionnels de Noël car je crois qu’ils sont les plus beaux cadeaux à recevoir et à faire.

J’adore offrir à la famille et aux amis un Coffret de biscuits de Noël fait de mes mains ainsi que quelques douceurs typiques comme la pinza ou le panone bolognais, je n’ai pas à perdre des journées entières dans les magasins avec le risque d’acheter des objets inutiles, ils sont toujours très appréciés et sont aussi plus économiques.

Aujourd’hui, nous préparons ensemble les nuages de beurre, de délicieux petits biscuits petits et délicats. Pour les faire, il vous faut peu d’ingrédients et 10 minutes de temps, ils sont très rapides à réaliser et à cuire, je les ai parfumés avec de la vanille et de l’amande amère mais vous pouvez aussi utiliser d’autres épices ou les zestes d’agrumes.

Le seul conseil que je peux vous donner est d’utiliser un bon beurre, c’est l’ingrédient le plus important de la recette. Voici pour vous quelques autres idées de Noël :