crème pâtissière au bergamote vertical
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 380 g de crème
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
133,00 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 133,00 (Kcal)
  • Glucides 28,68 (g) dont sucres 23,10 (g)
  • Protéines 1,83 (g)
  • Matières grasses 1,98 (g) dont saturé 1,20 (g)dont insaturés 0,74 (g)
  • Fibres 0,21 (g)
  • Sodium 0,90 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 90 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils

En conservant la crème au réfrigérateur, elle aura tendance à s’épaissir. Quand vous devrez l’utiliser, mélangez-la rapidement avec un fouet, elle redeviendra crémeuse, brillante et veloutée.

Combien de temps peut-on conserver la crème pâtissière au réfrigérateur ?

Vous pouvez la conserver sans problème pendant 3 jours dans l’étagère la plus froide du réfrigérateur.

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Una mamma in cucina

Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.

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