étoile de pain brioché de Noël verticale
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 3 Heures
  • Temps de préparation: 30 Minutes
  • Portions: 8/10 portions
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
429,83 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 429,83 (Kcal)
  • Glucides 62,81 (g) dont sucres 27,45 (g)
  • Protéines 8,05 (g)
  • Matières grasses 15,69 (g) dont saturé 6,82 (g)dont insaturés 0,00 (g)
  • Fibres 3,73 (g)
  • Sodium 9,86 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 110 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils

Pour garder l’étoile de Noël moelleuse, conservez-la dans le réfrigérateur sur l’étagère la plus froide, sortez-la du frigo 30 minutes avant de la mettre à table et réchauffez-la au four à 60° pendant quelques minutes avant de la servir. Elle restera moelleuse pendant quelques jours

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Una mamma in cucina

Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.

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