- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
- Puissance 217,28 (Kcal)
- Glucides 16,17 (g) dont sucres 1,38 (g)
- Protéines 14,84 (g)
- Matières grasses 10,16 (g) dont saturé 5,74 (g)dont insaturés 4,18 (g)
- Fibres 1,05 (g)
- Sodium 1 075,67 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Conservation
S’il vous reste des passatelli déjà cuits, mettez-les dans un bol couvert de film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur, ils se conservent 2 jours.
Pour les réchauffer, vous pouvez le faire au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
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