- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 1 Minute
- Portions: 4 petits gâteaux
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 535,54 (Kcal)
- Glucides 53,25 (g) dont sucres 34,60 (g)
- Protéines 8,70 (g)
- Matières grasses 32,46 (g) dont saturé 6,52 (g)dont insaturés 5,63 (g)
- Fibres 3,36 (g)
- Sodium 37,14 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Conservation
Les petits gâteaux se conservent au réfrigérateur pendant 3 jours sans altération, conservez-les dans la partie la plus froide du réfrigérateur bien couverts avec un film alimentaire.
Que faire avec les chutes de gâteau ?
Conservez les chutes pour réaliser des verrines individuelles, je les coupe en cubes que je mets dans des verrines ou coupelles, je les arrose avec le sirop et j’ajoute une crème chantilly, une namelaka et des fruits. Vous obtiendrez des desserts spectaculaires.
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