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Préparations de base
Produits levés
Salades
Sauces et coulis
Seconds plats
Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Sucreries et desserts
Roulé à la crème et aux fraises
Gâteaux
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Idées à la cuillère
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Sucreries et desserts
Caprese au pistache
Gâteaux
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Sucreries et desserts
Biscuit roulé
Sucreries et desserts
Verrines aux fraises et crème pâtissière
Idées à la cuillère
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Sucreries et desserts
Tarte au citron meringuée d’Ernst Knam – tarte meringuée au citron
Gâteaux
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Sucreries et desserts
Pâte sablée de Luca Montersino
Sucreries et desserts
Pâte sablée d’Ernst Knam
Sucreries et desserts
Gâteau de riz bolognais ou gâteau des parures, recette traditionnelle originale
Gâteaux
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Sucreries et desserts
Maritozzi avec de la crème
Produits levés
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Produits sucrés au levain
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Sucreries et desserts
Maritozzi à la crème avec glaçage rocher à la pistache
Produits levés
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Produits sucrés au levain
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Sucreries et desserts
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