- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 2 Heures
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 567,74 (Kcal)
- Glucides 66,34 (g) dont sucres 3,38 (g)
- Protéines 26,10 (g)
- Matières grasses 23,15 (g) dont saturé 11,08 (g)dont insaturés 9,89 (g)
- Fibres 4,20 (g)
- Sodium 895,97 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Si vous n’utilisez pas immédiatement les raviolis, vous pouvez les congeler. Placez les plateaux sur lesquels vous les avez posés dans le congélateur pendant 30/40 minutes puis, une fois qu’ils sont durcis, détachez-les délicatement et conservez-les dans des sachets alimentaires ou des contenants adaptés pour le congélateur.
La pâte que je vous ai proposée aujourd’hui est réalisée en 4 couleurs, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser d’autres légumes pour obtenir les couleurs que vous préférez.
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