- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/6
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 225,60 (Kcal)
- Glucides 31,09 (g) dont sucres 5,36 (g)
- Protéines 10,93 (g)
- Matières grasses 6,95 (g) dont saturé 1,38 (g)dont insaturés 2,86 (g)
- Fibres 6,52 (g)
- Sodium 378,87 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Conservation
La soupe de pois chiches, pommes de terre et chou noir se conserve au frigo, bien couverte, pendant 3/4 jours.
Elle peut être congelée dans des contenants de congélation, des bocaux en verre ou des sachets appropriés.
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