Strudel salé aux pommes de terre, champignons, speck et fromage

strudel salé aux pommes de terre, champignons, speck et fromage
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de préparation: 30 Minutes
  • Portions: 6/8
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne, Hiver
264,78 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 264,78 (Kcal)
  • Glucides 18,00 (g) dont sucres 1,19 (g)
  • Protéines 11,57 (g)
  • Matières grasses 16,71 (g) dont saturé 2,14 (g)dont insaturés 9,20 (g)
  • Fibres 1,92 (g)
  • Sodium 236,55 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils

Comment conserver le strudel

Si vous avez du strudel aux champignons en surplus, vous pouvez le conserver au réfrigérateur enveloppé dans du film alimentaire.

Avant de le servir, réchauffez-le au four à 120° pendant 10 minutes.

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Una mamma in cucina

Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.

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