- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 520,25 (Kcal)
- Glucides 54,68 (g) dont sucres 22,02 (g)
- Protéines 9,96 (g)
- Matières grasses 30,96 (g) dont saturé 12,31 (g)dont insaturés 17,91 (g)
- Fibres 4,21 (g)
- Sodium 4,28 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Conservation
La tarte sbrisolona se conserve à température ambiante pendant longtemps, enveloppez-la dans du film alimentaire épais, celui spécialement pour les desserts. Il est important de la conserver dans un endroit sec.
Curiosité
La tarte sbrisolona était appelée « tarte des trois tasses » car la farine, le sucre et la farine de maïs devaient toujours avoir le même poids
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